QUAND L'ANIMAL DEVIENT DECHET
Je vous parle en tant que
personne 'lambda' consciente du monde dans lequel nous vivons et qui se
dit que pire que la mort il y a la souffrance. Donc inutile de me dire
'go vegan'.
Quand je regarde le grand scandale d'Ogy, je constate
que les gens, ce qui les indigne le plus c'est que ces chevaux sont
promis à la boucherie et que même si leur état est loin d'être aussi
catastrophique qu'on a essayé de nous le faire croire, si on les rend au
marchand ils iront à la boucherie.
Depuis qu'Ogy est 'fermé' il y a
4 chevaux à donner et 2 juments d'élevage de 20ans à vendre à 200€. Des
chevaux dont plus personne ne veut pcq ils ne servent plus à rien. Et
là où tout le monde s'est battu pour récupérer des chevaux d'Ogy pour
participer au buzzz il n'y a personne pour récupérer ces chevaux là (qui
sont l'exemple typique de ceux qui ont été saisis).
D'autres disent
que sauver des chevaux de la boucherie ne sert à rien car il y a un
certain 'tonnage' de demande et qu'en sauver un signifie en condamner un
autre. C'est vrai et ce n'est pas vrai, car ces gens là ne voient la
viande de cheval que sous forme de 'morceaux nobles' dont la demande est
effectivement assez constante et où l'offre diminue de plus en plus car
le nombre des chevaux exclus de la chaine alimentaire pour une raison X
ou Y augmente avec la quantité de paperasserie nécessaire à la
traçabilité. Donc, effectivement, racheter un cheval de boucherie élevé
pour n'a pas de sens sinon pour ce cheval là en particulier.
Par
contre dans tout ce qui est 'viande animale et sous produits animaux'
qu'on retrouve dans toute une série de préparations, de pet food etc on
prend 'ce qui tombe sous la main' donc aussi du cheval dont la qualité
'boucherie' est moindre sinon nulle, juste pour 'débarrasser' la planète
de ces chevaux devenus encombrants et dont personne ne veut. Ces
chevaux devenus 'déchets'.
Il en va de même pour les poules.
Oui ces animaux misérables, entassés par dizines voir centaines de
milliers dans des batiments fermés. Serrés comme dans une rame de métro à
l'heure de pointe.
Les gens ont généralement bien compris qu'on
n'achète pas des oeufs issus de batterie et les grands magasins n'en
vendent quasiment plus et pourtant la production d'oeuf est toujours un
secteur porteur. Pourquoi, pcq ces oeufs à très bas prix sont utilisés
dans tous les plats préparés, dans la mayo, les pâtes, les biscuits et
pâtisserie, jusque dans votre shampoing parfois ...
Au bout d'un an
de production, ces poules ne pondent plus à 100% et ne sont donc plus
'rentables', elles sont évacuées et recyclées en 'poulet reconstitué',
fond de volaille ou l'éternel pet-food, la grande poubelle de
l'agro-alimentaire.
Ces poules aussi sont devenues 'déchet' et sont évacuées de la planète pour laisser la place aux jeunes.
Je ne reproche rien à personne, je dis juste que l'animal déchet existe
et que si les éboueurs de ces déchets sont arrêtés d'un côté d'autres
refleuriront ailleurs, autrement. Tout simplement pcq la 'valorisation'
des déchets fait partie de la société, pcq il y a toujours eu des
'décharges sauvages' et des scandales de déchets 'toxiques', pcq
personne ne veut payer pour une gestion saine des 'déchets', quels
qu'ils soient.
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